海螃蟹的做法
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海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全作者：杨王焱2018-07-04 16:33:16每到秋季，正是吃螃蟹的好季节，那时候的螃蟹膏肥味美，总让大家垂泻三尺 。海蟹顾名思义是海里的螃蟹，味道特别鲜美，且营养价值极高，深受大家的喜爱与追捧 。
那么大家知道海蟹要怎么做既简单又美味？下面与小编一起来了解下海蟹的食用方法吧！海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全海蟹怎么做好吃又简单1、将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部 。
2、蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖 。3、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火 。4、螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可 。海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全海蟹的家常做法大全做法一：1、海蟹去腮，用干净的牙刷在流水下刷掉蟹腮处的泥沙 。
去掉梭子蟹的壳，将蟹切成两半 。用生粉将切口粘一下 。姜切成片，葱切成段 。
2、锅内放多油，烧热后放入蟹略炸捞出 。放入姜片和葱段爆香，再将炸过的蟹倒进去煸炒，加少许黄酒进去翻炒几下 。然后放白糖、老抽、水，等水开后加入一点点盐（老抽比较咸）和鸡精调味，锅内的汤汁不要收得太干就可以出锅了 。
海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全做法二：1、将螃蟹用刷子洗净表面，准备好调料，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质；将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制 。2、砂锅内放入适量的米和水，将米煮至八成熟开花 。3、放入腌好的蟹块小火慢煮，煮至粥变的粘稠，滴入香油拌匀，放少许食盐调味，撒入胡椒粉和葱花即可出锅 。
海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全做法三：1、先卸下蟹鳌，以免被蛰，清洗蟹壳，再拆蟹壳，取出鳃、心、肺 。2、把蟹身放在砧板上十字刀斩件成四块，便于入味，朝天椒、姜分别切成细丝 。3、起锅，注入少许食用油，放入辣椒丝、姜丝和一部分田七菜，微火煸出香味 。4、螃蟹放入炒锅中，加入少量水，加盖小焖，让蟹黄和蟹肉定型，见蟹壳由蓝变红后，揭盖，加入少量蚝油翻炒 。
5、把剩下的田七菜放入锅中炒匀即可出锅 。海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全海蟹的营养价值海蟹是一种高蛋白食物，营养价值是比较高的，尤其是海蟹，它比我们平常吃的河蟹更有营养 。在每100克海蟹中，含蛋白质12.2克，脂肪1.6克，碳水化合物0.9克，这三大类身体必需的营养素都很充足，另外，海蟹中的维生素和微量元素也是很丰富的，对身体十分有益 。海蟹具有清热解毒的功效，还有补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液等功效，身体有淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病的话，吃些海蟹是可以起到辅助治疗效果的 。
海蟹的做法
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材料：海蟹10个、姜1块、醋3勺、橄榄油5克、蒜2瓣 。海蟹的做法如下：1、新鲜母蟹用刷子刷洗干净 。
2、将洗好的海蟹子放在蒸锅中，水烧开后再蒸15分钟，然后关火焖5分钟 。
3、将姜蒜末放在小碗中，倒入醋和橄榄油混合调成汁 。4、装盘就完成了 。
海螃蟹的做法 海螃蟹的做法是什么
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鲜海蟹4个(约l千克)，姜20克，醋50克，麻油10克 。1、鲜海蟹洗净，放入笼中急火蒸10分钟，熟透后取出 。
【海螃蟹的做法】 2、揭去蟹脐，揭下蟹盖，改刀成4块，原样摆在盘内 。
3、扣上海蟹的原壳 。4、姜去皮洗净切细末，盛入小碟中 。5、醋盛入小碟中，淋上麻油 。6、海蟹、姜末、醋一起上桌，吃时蘸姜末、醋 。
蒸制的时间依蟹的大小不同，一般8-12分钟 。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用 。
海螃蟹怎么做
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海螃蟹的做法如下：1、将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部 。2、蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖 。
3、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火 。
4、螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可 。