草莓能做什么美食 _小知识

草莓可以做紫薯草莓、草莓派、冰糖草莓等。一、紫薯草莓：紫薯五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。紫薯切块，蒸至松软，将紫薯捣成泥状。用紫薯泥包裹草莓，淋上蜂蜜，撒上椰蓉。冷藏30分钟即可。

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一、紫薯草莓
1、准备食材：紫薯五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。
2、紫薯切块，蒸至松软，将紫薯捣成泥状。

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3、用紫薯泥包裹草莓，淋上蜂蜜，撒上椰蓉。

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4、冷藏30分钟即可。

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二、草莓派
1、准备食材：蛋挞皮四个、草莓适量、糖10克。
2、将草莓切碎装进蛋挞皮中。

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3、然后像包饺子一样包起来，边缘用叉子按紧。

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4、接着表面刷上一层蛋黄液。

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5、然后表面撒上一层黑芝麻，上烤箱180°火烤20分钟即可。

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三、冰糖草莓
1、准备食材：草莓15颗、冰糖100克、水100克。
2、草莓买回来清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分。

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3、沥干水分后用牙签一个个扎起来。

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4、锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮至金黄色。

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5、这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈。

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6、再放进冷开水中迅速冷却即可。

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【草莓能做什么美食】草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密，叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶，花两性，萼片卵形，比副萼片稍长，花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实，瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。