炸鸡 , 是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称 。世界上流行的炸鸡主要有美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等 。有时候半夜肚子饿了 , 可能就想吃炸鸡配啤酒 。但是 , 炸鸡是油炸食品 , 热量比较高 , 不适合减肥人群食用 。那么 , 偶尔吃一次炸鸡会胖吗?
【偶尔吃一次炸鸡会胖吗 多久吃一次炸鸡不会胖】偶尔吃一次炸鸡会胖吗
偶尔吃一次炸鸡通常不会胖 。炸鸡虽然含有大量的脂肪 , 但偶尔吃一次炸鸡 , 即使是堆积在体内的脂肪量也特别少 , 所以不会出现发胖的情况 。不过 , 为了避免出现长胖的情况 , 最好在吃炸鸡之后 , 进行适当运动来消耗炸鸡的脂肪 。
在中国 , 油炸食物的技法早在《齐民要术》中就有记载 。《随园食单》中记载有“生炮鸡”的吃法 , 将小鸡块用酱油和酒拌匀 , 临吃时油炸 。
炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富 , 但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高 , 炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制 , 热量更高 。
因此 , 炸鸡一定要适量食用 , 不宜过度 。在吃炸鸡时 , 最好搭配清肠胃的蔬菜一起食用 , 不仅可以清肠胃 , 还可以解油腻 。所以 , 偶尔吃一次炸鸡是可以的 , 但减肥人群不宜食用 。
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