由20世纪90年代开始,欧洲各国生态农业发展较快,1986-1996年欧盟国家生态农地面积年增长率达到30% 。1995年欧盟从事生态农业的生产者不到农业生产者总数的1.0%,1997年达到 1.3% 。1998年欧盟生态农业生产者总数达到10万个,这一数字显示,欧盟生态农业生产者数量增长率连年保持在25%以上 。大多数亚洲国家的生态农地面积较小 。在总计为4万多公顷的生态农地中,土耳其占1.8万公顷,日本占0.5公顷,以色列和中国各约0.4万公顷,如今这一数字已经变得更大 。
据有关方面估计,现在全球每年生态农业产品总值达到250亿美元,其中,欧盟100亿美元,澳大利亚35亿美元,美国和加拿大100亿美元 。欧洲是世界上最大的生态食品消费市场之一 。据国际贸易中心报道,1997年欧洲生态食品和饮料销售值为52.55亿美元,1999年约为63亿美元,2000年为95.5亿美元 。
德国是欧洲最大的有机食品消费市场,除德国外,欧洲生态食品消费较多的国家还包括法国、英国、荷兰、瑞士、丹麦和意大利 。美国在过去10年中生态食品销售量以每年20%的速度增长,1995年生态食品的销售值达28亿美元,1999年达到60亿美元,2000年达到75亿美元 。日本对生态农业的消费量也逐渐增多,1997年日本生态农产品销售额为1500亿日元,2000年达到3500亿日元 。
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【世界生态农业的分布】
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