【被食用碱烧伤怎么办】 食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状) 。食用碱呈固体状态 , 圆形 , 色洁白 , 易溶于水 。食碱并不是一种常用调味品 , 它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂 。那么被食用碱烧伤怎么办呢?烧伤的常见急救方法有哪些呢?下面就带大家来了解一下这些意外伤害急救小知识 。
被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右 , 以冷却伤处 , 减轻热力的损伤程度 。有人认为 , 烧伤后用冷水冲会起水泡 。其实 , 起不起水泡与是否接触冷水无关 , 只与烧伤原因和深度有关 。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间 , 可使创面血管收缩 , 组织液渗出较少 , 可减少水泡形成 。烧伤处如果已有水泡形成 , 小的不要弄破 , 待其自然吸收消散;大的应到医院处理 , 以免影响创面修复 , 增加感染机会 。
食用碱的使用注意事项:
1.、切忌把食品放在碱液里浸泡 , 以免原料腐烂 , 只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可;
2、 食碱属于无机物 , 本身没有什么营养成分 , 但在食品烹调中的作用却不可低估 , 食碱的水溶液是电解质 , 可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强 , 加快原料的涨发速度 , 但要注意掌握好用碱数量、方法和时间 , 以防食物原料发得过透、过烂甚至变质 。
以上就是给大家介绍的被食用碱烧伤怎么办 。希望今天给大家带来的介绍对大家有所帮助 。
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