辣香菇腌制方法 辣香菇腌制方法与步骤


辣香菇腌制方法 辣香菇腌制方法与步骤

文章插图
【辣香菇腌制方法 辣香菇腌制方法与步骤】1、准备好适量辣椒和适量香菇 。
2、将香菇洗净,用剪刀剪掉香菇的柄,在表面刻一把十字花刀,可以使米字的形状更方便品尝 。
3、把辣椒洗净剁碎备用 。
4、接着放入盐、胡椒粉、辣椒,在盆中摇匀,每只蘑菇均匀地糊上调料 。
4、掺入食用油 。
5、用刀背把大蒜打成碎片 。
6、把大蒜和蘑菇混合,腌半个小时即可 。