咸香小饼干如何做 咸香小饼干的做法


咸香小饼干如何做 咸香小饼干的做法

文章插图
【咸香小饼干如何做 咸香小饼干的做法】1、食材清单:黄油70g、鸡蛋1个、盐0.8g、低筋面粉160g、黑芝麻20g 。
2、黄油软化加入1g盐搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅拌均匀,加入黑芝麻搅拌均匀 。
3、筛入低筋面粉拌匀,揉成面团,放入保鲜袋内置冰箱冷藏半小时 。
4、把面团均匀分成多个小份,搓成小球 。
5、烤盘铺油纸,把面团搓的小球均匀摆放在烤盘里,用手指扁,放入烤箱180度15-20分钟 。(各家烤箱不同,烤制时间自己斟酌,表面微黄就可以了 。)