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【怎么做金桔好吃 关于金桔的吃法】1、生吃金桔 , 将金橘冲洗干净后 , 用清淡盐水水泡10~20分钟后 , 捞出空水 。放入盘中 , 直接带皮生吃就行 , 橘子核要吐出来 , 不能食用 。金橘中含有大量的维生素C,这样食用营养最全面 。
2、糖渍金桔 , 将洗干净的小金橘用淡盐水泡15分钟左右后 , 捞出 , 空水 。然后将小金橘切成两半或四半 , 用刀压一压 , 将里面的橘子核去除 , 然后 , 放入碗中或瓶中 , 加入白砂糖 , 腌制3天后 , 可以直接食用 , 也可以挖一勺冲水喝 。
3、金桔红茶 , 将小金橘冲洗干净 , 用淡盐水泡15分钟左右 , 捞出空水 , 再用温开水或矿泉水冲一下 。然后将小金橘切成半或用牙签在小金橘上面扎上多数小孔 , 然后泡到沏好的红茶中 , 味道鲜美极富有养生作用 。
4、金桔果酱 , 将小金橘按以上方法洗干净后 , 用刀切成半 , 再用刀压一压 , 将橘核剔除 , 然后用搅拌机打成浆 , 再放入锅中煮10分钟 , 加糖搅拌均匀 , 再煮5分钟即可 。待晾凉后装入瓶中 , 早餐可以抹在面包片上食用 。
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