文章插图
【鲜蔬鸡丁怎么做 怎么做鲜蔬鸡丁】1、主料鸡肉300g , 调料花生油适量 , 食盐适量 , 淀粉适量 , 毛豆100g , 玉米粒50g 。
2、将鸡肉切丁 , 放入淀粉 , 盐 , 葱花拌匀 , 腌制20分钟 。
3、毛豆粒 , 玉米粒 , 胡萝卜丁备用 。
4、炒锅放油 , 放入腌制的鸡肉丁翻炒成熟 , 捞出备用 。
5、炒锅放油 , 放入蔬菜丁翻炒4分钟 。
6、然后加入清水和鸡肉丁炖制15分钟 。
7、加入盐 , 调味 , 收汁即可 。
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