包装螺蛳粉怎么煮 包装螺蛳粉如何煮


包装螺蛳粉怎么煮 包装螺蛳粉如何煮

文章插图
【包装螺蛳粉怎么煮 包装螺蛳粉如何煮】1、把螺蛳粉袋子打开 , 取出粉 , 放进煮锅 , 小火煮10分钟左右 , 把粉煮软 , 然后立马过冷水 , 粉过冷水之后会变得Q弹 。
2、然后把煮过粉的水倒掉 , 重新加入约450毫升的清水 , 把粉放进去 , 同时加入几滴白醋或陈醋 , 加醋也是为了粉在煮的过程中保持Q弹 。
3、然后加入汤包、酸笋包、酸豆角包、腐竹 , 同粉一起继续煮开 , 粉会很入味儿 。
4、关火前 , 加入醋包和青菜 , 青菜变色即可关火 。
5、把螺蛳粉盛入碗中 , 把花生米放进去 , 然后根据喜辣程度再决定放多少辣椒油即可 。