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【筒骨怎么炖汤好喝 筒骨如何炖汤好喝】1、食材:筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜适量、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许 。
2、冷水下筒骨生姜去血水 , 煮开后三分钟 , 再用冷水冲洗干净 。
3、放高压锅加生姜 , 再加比骨头多一倍的水 , 压10分钟 , 关火闷到可以自然打开高压锅 。
4、放切块的玉米 , 再压十分钟 , 再焖至自然打开 。
5、放一大勺醋 , 放萝卜换小火炖至汤汁发稠 , 再放盐鸡精少许调味 , 洒葱花出锅 。
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