青团可以用保鲜膜包裹蒸吗
不要包着保鲜膜蒸 。青团外面包着保鲜膜若是能耐高温的,包着蒸也是没问题的,若是不耐高温的,加热后可能可能会对身体健康产生不利的影响,但是在加热食物时,最好是将保鲜膜和食物保持隔离状态,不要使二者直接接触,可能会导致保鲜膜发生破损 。根据乙烯母料不同保鲜膜有三种,分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯,其中聚乙烯和聚偏二氯乙烯制成的保鲜膜对人体是安全的,但是聚氯乙烯对人体健康有一定影响 。
蒸青团子多长时间
生青团一般大火蒸个7—10分钟可以熟 。切记不能蒸过长时间,青团会变软变塌,不好吃的 。
青团直接吃还是蒸熟吃
青团肯定是要蒸熟了吃的 。青团是江南地区一种传统特色小吃,是用艾草汁拌进糯米粉中,然后再包裹进一些馅料,蒸熟后即可食用,制作青团的糯米粉一般是生的,直接吃不仅口感不好,还很难消化,易引起肠胃不适症状,所以青团一般是要蒸熟了之后再吃的 。
【青团可以用保鲜膜包裹蒸吗 青团直接吃还是蒸熟吃】冷冻青团怎么加热
1、微波炉加热 。准备一个微波炉专用盒或者碗,用盖子或者小点的盆子扣在团子上,然后在里面稍微撒一点水,中火加热1-2分钟左右即可 。要注意加热时间不要太长,否则会影响青团的口感 。
2、蒸锅加热 。将冷冻的青团先解冻,然后将其放在蒸锅中,之后开火加热5-7分钟直到青团变软即可食用 。
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