洋酒为什么这么难喝洋酒为啥苦 _洋酒

一、酒为何会苦

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1．白酒中的苦涩味来自酒中的杂醇油。它产生与酿酒原料中的蛋白质成分，为无色油状物质，大多具有不良好的苦涩味。
2．补充：白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精) 。
3．传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
二．为什么酒是苦的？
1．酒的苦味只是每个人对于酒的体会不同才会体现出来的，你觉得苦，那么你喝任何酒都会觉得有苦味。香槟可能会适合你，其他的白酒黄酒红酒啤酒都有或多或少的苦味。
2．其实，原本是没人喝酒的，只是科学家说，喝适当的酒对人体有益，所以人们才接受了酒。但是往往什么事物都居有他的利与蔽。
3．喝酒也像喝茶一样，有的茶也是苦的，但是还是有很多人去喝。喝酒也像烧烟，全世界都知道吸烟有害健康，但是还是有很多人去吸，但是对现在的社会来说，喝酒也有很多好处啊，譬如说，交个朋友，发根烟，在出去喝上两杯，他们就会成为好朋友了，因为在聊天的时候，喝酒把很多尴尬的局面抵挡住了。
三．洋酒好苦啊
多兑饮料，可以兑冰红茶，加多宝，雪碧试试。我比较喜欢兑冰红茶，味道还可以，毕竟酒精本来就不好喝呀。肯定不如饮料好喝
四．做的酒怎么会有苦味呢？
1．首先让我们先了解为什么白酒会有苦味产生？通过查阅相关研究报告我们得知，白酒的苦味主要是由过量的高级醇、琥珀酸、较多的酚类和糠醛引起的。
2．这类物质均由发酵产生，其中正丙醇极苦，异丁醇、酪醇也有苦味。另外，原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质，由于蒸馏时被带入酒中，也会使成品酒呈强烈苦味。
3．苦味露头的酒不是好酒。因此，应该说，不止是酒精酒苦味大，纯粮食酒酿造过程中如果哪个环节操作不规范，卫生指标超标，最后的酒体勾兑调味技术不过硬都会使酒的口感偏苦露头。
五．洋酒兑红茶喝有点苦是怎么回事？
不可能啊，会不会是你嘴巴吃了什么东西，要不就是不该兑红茶喝的洋酒，伏特加兑红茶的话会苦，要不就是假酒
六．为什麽啤酒苦？白酒辣？洋酒后反劲呢？
1．没有什么好的。最好的就是不喝。啤酒伤肾白酒伤肝冬天人们一般不喝啤酒，因为天冷，气温低，喝凉凉的啤酒胃有点不好受。
2．这就和人们夏天喝冰水，冬天不喝一样。如果你觉得喝啤酒也没什么不舒服的，那就喝吧/ 。喝白酒会发热，暂时抗寒一点。
七．懂洋酒知识的来,我的酒是苦的
红酒是比较苦的，而且红酒的最佳时间应该是10年，不是白酒放了越就好。红酒是配雪碧喝得。还有红茶！
八．威士忌为什么喝起来苦苦的？舌头怎么绕过苦味？
威士忌里加些冰块和咖啡，味道会很好的。
九．我感觉洋酒白酒都好难喝，苦涩，辣，但是那么多人喜欢喝，为什么呢，谁能教下我如何享受酒的乐趣。
1．葡萄酒不适合独享，它是社交润滑剂，最大的乐趣之一就是与他人分享。分享之前愈花心思，之后的乐趣也愈大。其中一个较差的选择是，在饮用前最后一分钟才赶至附近的店家买下一瓶冰镇过头的红酒或是过温的白酒，然后开瓶即饮。
2．葡萄酒与大部分的品酒人一样细腻敏感，只要事先稍费心思准备，它就会回报您相对的饮酒乐趣。这意味着在饮用之前，先好好想想会喝掉几瓶酒以及要选择哪些种类的酒款。
3．饮酒前的细节有些此类的小细节过于吹毛求疵，有些只是荒谬且琐碎的表面仪式，但有些细节真的不得不讲究。
4．比如说，注意饮酒的顺序就能使一场品饮由仅仅的满意，转化为一场感官的盛宴。除了极不正式的餐宴之外，只要所饮用的酒款超过一种，那么只要注意细节，就能让宾主尽兴，欢乐更完满，而这并非造作。
5．先饮用年轻的酒款，后续比较老成的酒款更能凸显优点。白酒在红酒之前饮用，是不错的做法，或者清淡的酒先于厚重的酒，不甜的酒先于较甜的酒款。
6．以上这些准则若是弄错了，会使第二款饮用的酒大大失色。同样的道理，如果先饮一款杰出的葡萄酒，接着再喝较逊色我酒款，那么第二种酒会光芒尽失；而一款不甜的白酒若放在红酒之后饮用，也会尝不出白酒的风味。

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