2．而欧盟规定红葡萄酒中SO2的最高含量为160mg/l ， 白葡萄酒和桃红葡萄酒为210mg/l 。更重要的是 ， 二氧化硫是挥发性气体 ， 在开瓶后你摇杯的时间里 ， 葡萄酒中50%左右的SO2都会挥发掉 。
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