牛肉白菜的做法 怎样做牛肉白菜


牛肉白菜的做法 怎样做牛肉白菜

文章插图
【牛肉白菜的做法 怎样做牛肉白菜】1、熟牛肉250克,大白菜半颗,糖适量,盐适量,老抽少许 。
2、大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好 。
3、锅热后倒入花生油 。
4、先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒 。
5、翻炒一会 。接着放入半勺盐 。倒入大白菜翻炒一下 。
6、盖上锅盖大火烧开 。
7、当大白菜烧蔫后,放入大半勺糖 。
8、接着放入少许老抽,翻炒均匀后,盖上锅盖继续煮大概15分钟左右,不用放水,大白菜出水比较多,不怕糊锅 。15分钟后即可出锅 。