许多 盆友都喜欢凉拌蕨根粉 , 针对要想亲自动手制做凉拌蕨根粉的盆友而言 , 何不来掌握下凉拌蕨根粉的作法哦!那麼凉拌蕨根粉怎么做呢?凉拌蕨根粉的作法有什么呢?接下去 , 文中就为大伙儿详细介绍三种凉拌蕨根粉的作法 , 仅作大伙儿参照 。要想掌握凉拌蕨根粉的作法有什么的盆友何不然后往下看哦!
凉拌蕨根粉的作法一
原材料:蕨根粉 , 丝瓜 , 紫包菜 , 盐 , 生抽酱油 , 醋 , 蒜末 , 白芝麻各适当 。
作法:
1、蕨根粉过热水焯5-8分鐘至沒有硬芯 , 捞起来过冷水
2、丝瓜和紫包菜切条
3、蒜末放盐 , 生抽酱油 , 醋 , 白芝麻翻拌(喜爱辣的能够放些油辣子) 。浇在蕨根粉和丝瓜上 , 翻拌就可以
凉拌蕨根粉的作法二
原材料:蕨根粉150g , 蒜3瓣 , 小米辣4只 , 香莱2根 , 米醋2汤勺(30Ml) , 生抽酱油2汤勺(30Ml) , 白糖2汤匙(10g) , 辣椒油2汤匙(10Ml) , 初榨橄榄油1汤匙(5ml) , 盐1汤匙(5g) 。
作法:
1、将小米辣、蒜冼净剁碎 , 香莱清洗切割成小段预留 。
2、将煮锅中的水烧开 , 放进蕨根粉 , 煮8分鐘(或依据包裝外边的烹饪表明控制煮時间) , 夹起来看是不是有硬心 , 无硬心时捞起来放进凉水中侵泡至凉 , 捞起来沥掉水份放进盘里预留 。
3、米醋、生抽酱油、白糖、盐、小米辣碎、蒜碎各自倒进小盘子中调成汁料 , 倒进煮好的蕨根粉中 , 浇上植物油翻拌 , 再匀称浇上辣椒油 , 撒上香莱段就可以 。
凉拌蕨根粉的作法三
原材料:蕨根粉100克、小米辣2根、蒜1个、熟花生仁8粒、葱段、米醋、生抽酱油、色拉油、麻椒油、鸡精 。
作法:
1、蕨根粉用沸水煮1分鐘 , 火灭后再泡3分鐘 , 捞起来又用凉开水泡几十秒 , 又捞起来控干水 , 摆盘 。
【凉拌蕨根粉的做法有哪些】 2、放进小米辣、蒜粒、花生仁、鸡精、醋、生抽酱油、色拉油和麻椒油就可以 。
以上便是有关凉拌蕨根粉的作法有什么的有关详细介绍 。从上边的详细介绍中 , 我们能够看得出 , 凉拌蕨根粉的作法全是挺简易的 。因而 , 大伙儿假如要想学作凉拌蕨根粉得话 , 何不参照下上边详细介绍的有关作法哦!味儿都很非常好的呢!
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