糖尿病的人吃海鲜影响血糖吗,糖尿病人如何吃肉

糖尿病的人日常饮食要注重控制糖分的摄入 , 所以有很多食物都应该适量吃 。那么糖尿病人吃海鲜和肉怎么吃比较好 , 不会影响血糖呢?
糖尿病的人吃海鲜影响血糖吗有糖尿病也是可以吃海鲜的 , 而且假如能用鱼、虾、贝类的海产替代红肉及加工肉类 , 对于健康的促进作用会更好!
海鲜大多是蛋白质含量高的食物 。蛋白质食物对血糖影响小 , 在糖尿病饮食中 , 都会有意识增加蛋白质摄入 , 减少碳水摄入 。其次 , 海鲜大多胆固醇含量相对较高 ,  但是对于血糖来讲影响不大 。所以海鲜对血糖影响并不大 。
但需要大家注重的是:假如您在患有糖尿病的同时 , 还患有高尿酸血症或痛风 , 则不能常常进食海鲜 , 甚至在痛风发作期不要碰任何高嘌呤食物(包括海鲜和肉类) , 仅能以鸡蛋和牛奶提供蛋白质 。
糖尿病人如何吃肉糖尿病患者吃肉要考虑两个问题 。第一是蛋白质的总体摄入 , 第二是脂肪的总体摄入 。其中脂肪提供的能量要控制在总摄入能量的30%左右 , 而蛋白质提供的能量要控制在总能量摄入的15-20% 。
所以 , 糖尿病患者吃肉要选择脂肪含量少 , 而含优质蛋白质的食物 , 如瘦肉、去皮的禽类肉、鱼肉、鸡蛋和低脂牛奶等 。
优先选择白肉 , 比如鸡肉鱼肉贝类的肉等你称之为“白肉” , 而猪牛羊等畜类的肉被称为“红肉” 。白肉的脂肪含量低 , 胆固醇含量比红肉低 。富含不饱和脂肪酸 , 肉质纤维细腻 , 轻易被消化 。
除了食材的选择 , 还要注重烹饪方法 , 要多选择少油、少盐的烹饪方法 , 少吃预加工肉类和腌制、熏制和烧烤后的肉类 。
肥胖的糖尿病人 , 要控制肉的摄入量 , 不要每顿都吃 , 一两天吃一次即可 , 每次不要超过100克 。
哪些糖尿病患者不宜吃海鲜1、糖尿病合并有肾病的情况下 , 蛋白质需要通过肾来进行代谢 , 所以假如摄入过多蛋白质会影响到肾功能 , 所以需要专业营养医师进行计算后得出摄入量 。
2、糖尿病合并有高脂血症或者冠心病等 , 海鲜胆固醇含量相对较高 , 需要注重摄入量 , 否则轻易出现加重病情的情况 。一般情况下建议一周1-2次 , 一次100g左右即可 。
【糖尿病的人吃海鲜影响血糖吗,糖尿病人如何吃肉】3、糖尿病合并有痛风或高尿酸血症的情况下 , 海鲜中嘌呤含量非常高 , 需要注重痛风 , 急性期不建议摄入海鲜 。缓解期可以少量摄入 , 建议偶然吃 , 且每次不超过100g 。海蜇皮、海参是其中的另类 , 嘌呤含量较低 。
4、甲状腺功能受损的时候需要注重 。海鲜中钠含量相对会较高 , 需要注重 。甲状腺功能问题必须经过营养医师的明确之后 , 再决定如何进行海鲜的摄入 。
5、高敏体质的朋友需要注重海鲜 。对于人体来说 , 海鲜中的异种蛋白较多 , 轻易诱发过敏 。海鱼类含有较多的组胺 , 轻易通过光敏出现过敏现象 。尤其青皮红肉鱼 。如三文鱼 。