家常菜汤的做法大全 _菜汤

汤是很多人钟爱挑选的，汤带有丰富多彩的微量元素，长期性喝粥对人体各层面有非常好协助，尤其是孩子成长的情况下，父母全是能够让小孩多喝一些汤，那样对小孩人体生长发育有非常好协助，喝粥还要留意，每一次全是要适当挑选，全是不可以喝的过多，那家常小炒汤做法大全中，对汤制做有一些详细介绍。
家常小炒汤做法大全：
番茄牛肉汤
主要材料：牛羊肉500克.蒜头2个.
辅材：蒜2-3瓣.番茄沙司10克或是番茄100克，稻米0.5杯，酸李子果0.5杯.
制作方法：1.采用牛排肉.清洗切割成一小块放进锅中，加凉水煮，去白沫子.
2.肉煮1.5--2小时后，放进圆葱片和蒜泥，稻米.酸李子果.盐，胡椒粉，再次煮30分钟.
3.番茄用素油或汤上漂油稍炒一下，待汤煮好前5--10分钟放进汤中，上菜时撒上香莱末或小茴香.
特性
怪味口，送餐佳汤.
2.芋头汤：将1000克芋头清洗去皮，切割成一小块，加三至四碗水煮熟，放糖就可以服用，味儿既清甜又可润肠。
3.绿豆粥或红豆汤：将250克绿豆或紅豆清洗，加四碗水烧焖炖烂后，放糖就可以服用。绿豆粥适合夏季喝，有清爽、降暑祛毒功效;红豆汤则宜冬季食补，如能加大枣、干桂圆更强，可具有补血补气之作用。
4.骨头汤：猪排骨500克清洗，加姜片、葱、米酒等调味品，加4碗水焯半生不熟后，汤可独立煮开，也可各自配黑木耳、海带丝、东瓜、箩卜、淮山药、藕等，加小量盐煮开即成色香味俱全的骨头汤，亦或者箩卜即成排骨萝卜汤，吃时天赋加点醋，也是味美爽口
5.牛肉粉丝汤：牛羊肉500克，清洗后切片放到锅中放姜片、葱、米酒等调味品，放水四碗及小量盐炖烂后，可加粉絲及香莱，味儿鲜口。
鸡蛋豆腐汤
原材料：水豆腐，生鸡蛋，蔬菜(大白菜或西兰花) ，金针蘑，胡萝卜丝，盐，芝麻油。
制作方法：
血压蔬菜清洗切片，水豆腐切一小块，鸡蛋液打撒预留。
血液烧开一锅水，将水豆腐、金针蘑、胡萝卜丝添加，水开后，将鸡蛋液迟缓倒进，再将蔬菜放进，加盐，歇火后淋上芝麻油。
特性
我国家常汤品之一，上料简易，口感美味，含丰富多彩的营养元素，老少两相宜。鸡蛋西红柿汤
半锅冷水，水里放少量虾皮，烧开。
一只生鸡蛋，打撒，加葱段少量。
番茄一到2个，切一片，或切割成一小块。
水沸腾后，先将打好的生鸡蛋倒进锅内，略拌和，再将切完的番茄倒进，水再烧开后，关文火，闷3分鐘上下，添加海菜、发菜，生姜粉、盐、白胡椒粉各少量，淋芝麻油少量，火灾使汤烧开，熄火就可以。
【家常菜汤的做法大全】 在对家常小炒汤做法大全中，对汤的做法了解后，制做汤的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意对每个汤制做，每一次全是不可以过多开展，过多的制做汤，剩余的汤过夜在喝，对人体沒有一切益处，这一点也是要留意的。