白兰地和威士忌一个味道_白兰地和威士忌是什么味道 _威士忌

【白兰地和威士忌一个味道_白兰地和威士忌是什么味道】白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香。而威士忌也是风格独特的烈性蒸馏酒，不过度数要看它的品牌种类。如美国威士忌中，玉米威士忌酒度为40度，保税威士忌的酒精纯度在装瓶时为50%，淡质威士忌蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度。那么，白兰地和威士忌是什么味道？白兰地和威士忌哪种味道好？下面小编就带大家一起来了解看看。白兰地和威士忌是什么味道？

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白兰地是口感柔和，适合餐前与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料，以免破坏其特有的果香。而威士忌酒香浓郁，口感甘甜，色呈金色，传统苏格兰威士忌的特质红方有一种特殊的芳香，原因是在掺合过程中，以塔星斯加麦芽酒为主体。
白兰地和威士忌哪种味道好？
白兰地是用葡萄酿造出葡萄酒然后蒸馏，橡木桶较长后得到的，香气是有果香味和花香。白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地味感醇和、甘冽、沁润而细腻、酒质纯净、口感醇厚、绵延、丰满、酒体完整，溢满口腔、较纯正、无邪杂味、口味淡薄、有邪杂味、苦涩感重、具有白兰地酒的典型风格，白兰地酒风格不明显。一种优质白兰地酒应达到，将盛过白兰地酒的空杯放置，即留香长并不失其原香特点。
而威士忌是用大麦等粮食酿造的，也经过橡木桶陈酿，但是口感确实完全不同的。海盐、烟熏味、浓郁麦芽、淡雅花香及强烈的泥煤味等。白兰地和威士忌都是味道独特的酒，没有可比性，就看个人更喜欢哪一个的味道。白兰地和威士忌的不同之处
首先两者的酿造原料和方法有很大的不同，威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。而白兰地是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。
另外，在口感和品饮方法上，也各有不同。白兰地和威士忌都是烈酒，口感都是辛辣，白兰地稍有水果味，但和平时喝的果汁是两个味道；威士忌分好多种，苏格兰混合威士忌有烟熏的大麦味，美国波旁威士忌稍有烟草味。
威士忌加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和苏打使酒产生大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。白兰地喝的时候不但不能加冰还要微微加热。喝白兰地，要用一种特殊的玻璃杯——白兰地杯。每次到杯里的酒，只能有一盎司左右。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。上述内容就介绍到这里。白兰地和威士忌都属于蒸馏酒，一般白兰地是以葡萄为原料，而威士忌则是以谷物为原料。二者的风格特征都不一样，所以不能相比哪个的味道好。与其这样问，不如自己亲自去品尝，这样更能体会到威士忌和白兰地的问道，也能知道自己更喜欢喝哪一个。