单一麦芽和混合威士忌的区别就在于 , 原液是否来自同一酒厂 , 其实将单一麦芽可以分开来看 , 就是“单一酒厂”和“麦芽威士忌” , 而混合威士忌则是“不同酒厂”和“麦芽或谷物威士忌” , 但要说哪个好?虽然存在鄙视链 , 但其实各有优劣 。
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单一麦芽和混合威士忌的区别威士忌根据原料、原酒的不同 , 可分为单一麦芽威士忌、纯麦调和威士忌、单一谷物威士忌、纯谷物调和威士忌以及混合威士忌 , 而单一麦芽和混合威士忌的区别就在于“单一酒厂”和“麦芽”“谷物”之分 。
单一麦芽威士忌指的是“单一酒厂”中的“纯麦”威士忌原酒之间调配 , 属于纯麦威士忌的一种 , 这种威士忌能够体现酒厂特点 , 与其类似的是“单一桶” , 原酒只来自单一橡木桶的威士忌 , 但不同批次酿造的单一麦芽就会存在差异 , 具有不可复制性 。
混合威士忌也就是调和威士忌 , 是将“不同酒厂”的麦芽威士忌、谷物威士忌调配在一起 , 这种做法主要是为了平衡口感 , 并保证最终统一的口感和风味 , 能够保证在大批量生产的情况下 , 做到统一的风味 , 塑造品牌 。
与混合威士忌相似的有“纯麦调和”、“纯谷物调和” , 就是将不同酒厂的麦芽威士忌调配在一起;或将不同酒厂的谷物威士忌调配在一起 , 只不过这两种类型都比较少见 , 市面上主流的混合威士忌 , 就是将不同酒厂的纯麦和谷物调和到一起 。
【单一麦芽和混合威士忌的区别哪个好 单麦芽威士忌和纯麦芽威士忌】可以发现 , 单一麦芽和混合威士忌的区别是很明显的 , 单一麦芽体现了酒厂的风味特点 , 而混合威士忌更均衡 , 更柔和 。虽然说存在鄙视链 , 单一麦芽的瞧不上混合威士忌 , 但真要说哪个好?确实各有优劣 , 否则混合威士忌也不能称霸市场数百年 。
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