金银花茶的作用与功效-金银花茶的泡法( 二 )


金银花茶的地方特色
【金银花茶的作用与功效-金银花茶的泡法】南方的金银花茶,运到北方,在干燥、低温的气候下,更显得香气浓郁 。华北、东北、西北三省常饮金银花茶 。四川茶馆泡饮金银花茶最有地方特色,茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托),敞口式茶碗,口大便于注水和观察碗中茶景,反碟式的茶碗盖,既可掩盖茶汤香气,又可用以拨动碗中浮面茶叶、花干,不使饮入口中 。也有人喜饮红金银花茶,通常为玫瑰红茶,其花色花香与红茶均相近 。另一种是乌龙金银花茶,可用紫砂小茶壶沸水冲泡,小口小口地细品,别有一番滋味 。