板栗是秋季比较常见的一种食物 , 它的吃法比较多 , 可以直接炒着吃 , 也可以烤着吃 。烤板栗的做法比较多 , 大多数人都是用烤箱烤板栗吃 , 这个是要讲究时间和温度的 , 一般时间到了就可以直接拿出来的 , 不需要再等一会儿 。
烤板栗时间到了就拿出来还是再等一会一般时间到了就可以拿出来 。
许多人喜欢在他们的菜肴中使用栗子 , 但栗子皮不轻易包裹 。通常的做法是先将栗子皮切开 , 然后放入容器中 , 倒入开水 , 盖上盖子 , 浸泡3分钟 。然后一一包起来拿一个 , 很轻易把栗子皮和板栗分开 。也有很多人把栗子切碎 , 放入微波炉 , 用大火加热3-5分钟 。
板栗烤好了可以直接出锅吗可以直接出锅 。
挑选栗子时 , 一定要选择表面有光泽、丰满的栗子 。不要选择那些有干瘪和虫眼的人 。
用刀的末端在栗子上做一个切口更轻易 , 这可以使它更结实 。切口的位置和外形可根据您的需要确定 。栗子的皮比较硬 , 切的时候要小心 , 不要伤到手 。
烤栗子的调料不需要受配方的限制 , 可以根据自己的口味来做 。假如购买大量栗子 , 则应适当增加原料和烘烤时间 。
在烤栗子中加入一些植物油会增加味道 。建议使用橄榄油、葵花籽油、玉米油等 , 不要使用花生油 , 否则味道会太浓 , 会掩盖栗子的香气 。
栗子的大小不同 , 每个烤箱的烘烤温度也不同 。烤得差不多的时候 , 拿出一个尝尝 , 不要随便烤 。
烤板栗的详细做法所需材料:
【烤板栗时间到了就拿出来还是再等一会】鲜板栗500克 , 玉米油20克 , 蜂蜜6克 , 水4克 。
制作步骤:
1、刚从市场上买来的新鲜栗子 。最好选择大小均匀的栗子 。没有必要买大栗子 。即使是栗子 , 烤起来也更美味 。
2、先将栗子放入盆中 , 用适量清水冲洗干净 。拔掉栗子的小尾巴比较方便 。
3、将板栗沥干水分放置一旁晾干 , 或用软布擦去板栗表面的水分 。假如没有水分 , 味道会更轻易 。
4、用剪刀把板栗剪直 , 剪出和板栗一样长的切口 , 这样板栗烤的时候板栗张开快 , 让蜜蜂更轻易享受到味道 。
5、将切好的栗子放入大碗中 , 倒入玉米油 , 搅拌均匀 。这时候预热烤箱 , 把上下管调到200度 。我们操作时最好戴一次性手套 。即使用手搅拌也更 。因为屋子里没有手套 , 所以我会用保鲜膜包住抓斗的混合物 , 以确保每个栗子都被包裹起来 。一层薄薄的玉米油 。
6、将栗子一颗一颗放入烤箱 。最好是整齐的 。刷上蜂蜜会更方便 。烤盘内部应铺上油纸 , 以方便清洁 。将栗子放入烤箱 , 放入中间层 。设定时间为25分钟 。这时候我们预备一个小碗 , 把蜂蜜和水混合在一起 , 搅拌均匀备用 。
7、入烤箱烤15分钟 , 栗子已经打开 , 戴上手套把栗子拿出来 , 在栗子开口处刷一层蜂蜜水 , 每一个刷一遍 , 放在烤箱中间再烤10分钟左右 , 烤熟 。
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