日本什么清酒最好,日本清酒哪个最好( 二 ) _清酒

12．日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。
七．日本最好的酒是什么酒？
1．日本清酒品牌可是很多哦~！比较有名的有:白鹤兵库县月桂冠京都伏见地区菊正宗兵库县神户市白鹿兵库县西宫市樱正宗兵库县神户市天狗舞石川县醉仙岩手县土佐鹤高知县我比较喜欢前面三个牌子的清酒~！
2．清酒度数多在20度左右，对于你老爸来说有可能会很淡哦，而且有可能会觉得有点甜，日本清酒有甘口辛口，买的时候要注意哦~！
八．日本最出名的清酒是哪个清酒
1．目前在日本市场上认为是最高档的日本清酒有譬如“久保田”、“八海山”这2大著名品牌，米好，做酒的材料就好。
2．二是水。东北地区雪山连绵，冬季雪厚5米，地下水都是雪山水，因此水是特别的甘冽。所以，日本人心目中高级清酒，酒会推崇东北地区新泻县酿造的久保田和八海山清酒。
3．日本的酒文化：日本法律规定酒的酒精度只能在15°－16°上下，醇香入口，略饮会有益身心，舒筋活络，美颜壮阳。
4．清酒有档次之分，由低至高的顺序是清酒—上撰—特撰—吟酿—大吟酿酒，无论哪一样清酒，都是日本菜肴的最佳搭配，酒味可口甜美。
5．美食当前，绝对不能没有与日餐匹配和谐的既轻度又爽口、既香又易入口的日本清酒。要知道冷藏5°的酒是最爽最美味的，特别是大吟酿、吟酿的清酒，经过用精选的上好日本米（世界上最好的米是日本米，由于品质好、产量少，一般都用于本土供应）以及矿泉水酿制而成。
6．如上善如水，男山大吟酿，菊源氏大吟酿，久保田（万寿、千寿）等，清酒把饮酒的艺术推至至高点，正如“上善如水”的牌子一样，日本语意即“尊贵好饮的感觉就像奔流的水一样向四面八方流传” 。
九．日本牌子的清酒是顶级?
1．日本的造酒文化源于中国大陆，2000年前、江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。日本的风土将其精炼并发展成现在的清酒。
2．奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。日本著名的清酒牌子有：大关，日本盛，月桂冠，白雪，白鹿，白鹤清酒，菊正宗，富贵清酒，御代荣等。
十．清酒哪个牌子的好
高端的有久保田的千寿、万寿。上善如水、月桂冠、菊正宗、日本盛等都挺不错的关键得看原材料米及「精米步合」的百分比数值