随着人们生活水平和品位的提高,洋酒市场日益火热 。但由于近来洋酒市场出现了一些"真假难辨"的假货,使得消费者很受困扰 。为此,小编本文就教你如何识别洋酒,以及芝华士的喝法和选购 。
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如何辨别洋酒真假?
1、看包装
洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊现象 。反之,则可能是假酒 。
2、看封口
洋酒的封口有铝封和铅封 。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买 。
【芝华士如何辨别真假「怎样辨别芝华士的真假」】3、看防伪标志
洋酒的瓶颈上一般都有商标,商标内有各种防伪标志,不同洋酒的防伪标志也不相同,应注意观察识别,如无防伪标志或标志不对,则可认定其是假酒 。
4、看防伪密码
不同的酒印有不同的数字密码,分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间 。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同,则表明其为假冒货 。
5、看数字
各洋酒行都有各自的密码数字,这些阿拉伯数字暗示着酒的生产日期、何时进入国内等 。
6、尝口味
从口味上辨别,真洋酒口味有层次留香久,以芝华士12年为例,真洋酒香型比较复杂,有层次感,有常见的辛辣味和微酸味,重要的是有独特的木炭味道 。假洋酒是用香精或劣质原料制成,香味散发得快,倒进酒杯五六分钟后酒香可能就挥发得差不多了 。
7、看酒瓶正背面编码
真洋酒的商标上会有中文注解,如“山东地区专卖”的标示,有些品牌还会有防伪编码 。以芝华士12年为例,,从在其正面的商标处有一处编码商标的背面往酒瓶里看,在瓶壁上还能看到一个钢印打的编码,这两个编码是一致的 。假洋酒一般只有英文字母及乱码 。
8、瓶塞中有碎木屑要警惕
正品酒一般都会采用从百年大树上抠出的整块树皮做瓶塞,没有任何黏合的痕迹,仅瓶塞价格就可以达到10元左右;假洋酒不会采用成本较高的塞子,通常会使用木屑和树皮二合一的材料,塞子两头用树皮,中间用碎木屑压实黏合而成,能看到木屑的小颗粒 。
9、纸上颜色分辨
从酒液颜色和透光度上来看 。把酒瓶倒过来,对光观察,真酒色泽通透,透光度高,色泽深浅一致;假酒则暗淡浑浊,深浅不一致,深色下沉,有的还有少许沉淀 。真酒用筷子蘸一下滴在纸巾上,扩散出的颜色非常均匀,假酒一般会出现颜色圈状分布,发散并不均匀 。另外,真酒倒进杯子后会有挂杯现象,仿造的不是用真正的酿酒原料制成,而是糖精、色素等成分混合,挂杯现象不明显 。
芝华士怎么喝?
1、最简单的方法,直接饮用芝华士威士忌或者兑一点点水,以带出芝华士浓郁的味道与香气 。
2、芝华士曼哈顿,将冰块加入到葡萄酒玻璃杯中,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒,在充分混合之后倒入另外一个玻璃杯中,去一块火烤过的橙子皮,等到散发出香味之时加入酒中,无论是从色泽还是口感、香味中,都能让你体会曼哈顿的绚丽夜色 。
3、芝华士冰冻,用适量的芝华士12年、碎冰块、鲜橙汁,在玻璃杯中加入碎冰块,然后在杯中注入芝华士,均匀加入鲜橙汁即可,用鲜层至做装饰更佳 。
4、芝华士古典,芝华士十二年、安格斯特拉苦酒、白糖、蒸馏水,将安格斯特拉酒浸透白糖,10分钟后注入芝华士 。
5、完美品尝,选用适量芝华士和半玻璃杯冰块,当舌尖被冰块的淡淡凉意包围之时,芝华士春和的美感会让人体会到冰火两重天的极致感觉,无与伦比,这也是芝华士最为经典的饮用方法 。
6、芝华士农药,适量的碎冰、绿茶、芝华士!兑换饮用,这是最常见的方法,同时也是非常受罪的,一杯接一杯,即使是酒量好的人也会一口一口吐出来...这年头在洗手间里面吐血的都是喝芝华士兑绿茶造成的 。
有哪些芝华士推荐?
(1)芝华士12年威士忌(ChivasRegal12YearsOld):入门之选
芝华士将多种不同的麦芽和谷物苏格兰威士忌进行调和,“12年”指酒液至少经过12年的陈酿 。馥郁、顺滑的风味将时尚与口感完美融合,经典优雅,个性比较柔和,入口顺畅 。
芝华士12年意寓“兄弟情深,你我不曾孤独,重要的不是在哪里,而是和谁在一起 。”如果说你刚开始尝试威士忌,要找一些比较容易适饮的佳酿,芝华士12年威士忌当然是个不错的选择,价格也相对亲民 。
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