柠檬水素有母女果的称号 ， 柠檬水中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用 。
我国中医认为 ， 柠檬水性温、味苦、无毒 ， 具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能 。柠檬水的维生素A、C、P经皮肤吸收后 ， 能使皮肤保持艳丽 ， 光泽细腻 ， 尤其是早晨起来空腹喝杯水最有益 ， 在水中加柠檬水片 ， 就更具美容的功效 。柠檬水片可用来泡水洗脸帮助脸部光洁 ， 坚持使用还能消除粉刺 。
3、柠檬水可以开胃 。
柠檬水比较酸 ， 吃酸的东西的时候 ， 人会变得开胃 。

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