勃艮第葡萄酒的命名方式和产区_红酒产区勃艮第 _葡萄酒

【勃艮第葡萄酒的命名方式和产区_红酒产区勃艮第】勃艮第葡萄酒的名称命名以村庄和葡萄园名称作为命名，如：禾思罗曼妮(Vosne-Romanee)是村庄名称，罗曼妮.康帝(RomaneeConti)是特级葡萄园的名称，勃艮第黑皮诺(BourgognePinotNoir)是勃艮第法定产区的黑皮诺葡萄品种酿造的葡萄酒。勃艮第的法定葡萄品种有黑皮诺(PinotNoir)，佳美(Gamay)两种红葡萄品种，白葡萄品种则有莎当妮(Chardonnay)和亚内吉蒂(Aligote) 。勃艮第可分为六个产区，由北至南分别是雪比利(Chablis)，黄金山坡(CoteD’Or) 。注意这产区北部地方称为路易山坡(CoteDeNuits)而南部产区称为博纳山坡(CoteDeBeaune)，沙朗尼产区(Chalonnaise)，马冈(Maconnais)和薄酒莱(Beaujolais) 。注意：勃艮第的特级和一级是葡萄园的级别。以下是勃艮第这六个产区的介绍：勃艮第产酒区(BurgundyWineRegions) CHABLIS(雪比利) COTEDENUITS(路易山坡) COTEDEBEAUNE(博纳山坡) COTECHALONNAISE(沙朗尼) MACONNAIS(马冈) BEAUJOLAIS(薄酒莱) 勃艮第法定产区分级 (BurgundyWineClassification) 特级葡萄园法定产区AOCGrandCru 一级葡萄园法定产区AOC1erCru 村庄级法定产区AOCVillage 地区法定产区AOCGeneric 一、CHABLIS(雪比利)Chardonnay(沙当妮) 雪比利是勃艮第北部一个小城镇，距离巴黎只有111英里。雪比利可说是布根地的“黄金大门”“GOLDENGATE”葡萄园面积长10英里，宽4英里。葡萄品种为莎当妮，以出产干性白葡萄酒。雪比利的法定产区中有七个特级葡萄园，30多个一级葡萄园，还有雪比利法定产区酒和小雪比利法定产区酒。

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特级雪比利葡萄园 ChablisGrandCruVineyards 1)LESCLOS(利高葡萄园) 2)LESPREUSES(利贝斯葡萄园) 3)VAUDESIR(禾狄斯葡萄园) 4)VALMUR(禾玛葡萄园) 5)GRENOUILLES(君内尔葡萄园) 6)BOUGROS(宝歌斯葡萄园) 7)LAMOUTONNE(武当尼葡萄园) 一级雪比利葡萄园 Chablis1erCruVineyards 1.FOURCHAUME(科素) 2.CHAPELOT(沙皮乐) 3.MONTDEMILIEU(美利山) 4.MONTEEDETONNERRE(汤尼尔) 5.PIEDdeLOUP(皮得乐) 6.VAUCOUPIN(华高宾) 7.VAULORENT(华乐汉) 8.VAUPULENT(华宝汉) 9.COTEDEFONTENYS(方特尔) 10.BEAUROY(宝莱) 11.BEUGNONS(宝路士) 12.BUTTEAUX(毕特奥) 13.CHATAINS(沙登) 14.COTEDELECHET(利锡山坡) 15.LESFORETS(利科克) 16.LESLYS(利丽丝) 17.MELINOTS(美利洛) 18.MONTMAINS(望民) 19.SECHERTROESMES(沙查杜美斯) 20.VAILLONS(伟隆) 21.VOSGROS(禾歌斯) 22.CHAUMEDETALVAT(桑狄拓维) 23.COTEDECUISSY(狄佳斯) 24.LESBEAUREGARDS(利保加) 25.LESLANDES(利兰狄) 26.VERJUTS(维尔斯) 27.VAU-DE-VEY(禾狄维) 28.VAUGIRAUT(禾基奥) 29.VAULIGNEAU(禾力奴) 30.VAUXRAGONS(禾夏高) COTED’OR(黄金山坡) 黄金山坡可分为南北两个产区，北部地区以出产红酒，南部地区主要出产白酒。南部产区是博纳山坡(COTEDEBEAUNE)，北部产区是COTEDENUITS(路易山坡) 。这两个产区都是以出产特级葡萄酒，和一级葡萄酒。
二、COTEDENUITS(路易山坡) 这里拥有九个村庄酒(特级酒与一级酒) 1)MARSANNYANDFIXIN(马珊与菲善) 2)GEVREY-GHAMBERTIN(查伯特) 3)MOREYST-DENIS(摩利圣丹尼) 4)CHAMBOLLE-MUSIGNY(森堡慕斯尼) 5)VOUGEOT(胡祖) 6)VOSNEROMANEE(禾斯·罗曼妮) 7)FLAGEY-ECHEZEAUX(法基·艾萨素) 8)NUITSST-GEORGES(路易圣乔治) 三、COTEDEBEAUNE(博纳山坡) 1.LADOIX(拉德·沙云尼) 2.ALOXECORTON(阿洛歌拓) 3.PERNADVERGELESSES(贝纳·维珍尼) 4.SAVIGNY-LES-BEAUNE(沙云妮博纳) 5.CHOREY-LES-BEAUNE(彩尼·博纳) 6.BEAUNE(博纳) 7.POMMARD(庞玛) 8.VOLNAY(胡内) 9.MONTHELIE(蒙特利) 10.AUXEYDURESSES(奥西·杜艾斯) 11.SAINTROMAIN(圣罗文) 12.MEURSAULT(梅索) 13.PULIGNYMONTRACHET(普利尼·蒙夏锡) 14.CHASSAGNEMONTRACHET(沙珊尼·蒙夏锡) 15.SAINTAUBIN(圣达宾) 16.SANTENAY(新特内) 四、COTECHALONNAISE(沙朗尼) BOUZERON(宝沙汉) RULLY(胡内) MERCUREY(美古尼) GIVRY(芝莱) MONTAGNY(蒙坦妮) 五、MACONNAIS(马冈) MACON马冈 MACONSUPERIEUR超级马冈 MACONVILLAGES马冈村 SAINTVERAN圣维安 POUILLYFUISSE普菲斯 POUILLYLOCHE普洛芝 POUILLYVINZELLES普云索 BEAUJOLAISBLANC白宝祖利