芋圆是用香芋、红薯、紫薯等淀粉类作物制作成的 , 它吃起来非常的q弹 , 很多人在吃甜品的时候就非常喜欢加芋圆吃 。芋圆的做法也是很简朴的 , 但是注重煮的时候要开水下锅 , 煮熟后要过一遍凉水 , 然后根据情况低温保存就好了 。假如常温放置的话 , 一定要在当天吃完 , 不然很轻易坏 。
【芋圆煮好放冰箱第二天还可以吃吗】
芋圆煮好放冰箱第二天还可以吃吗假如保存得当 , 没有变质情况的话 , 是可以吃的 , 但是一定要再次加热之后食用 。芋圆煮熟后 , 常温下可保存3-4天左右 , 放入冰箱可保存5天左右 , 放入冷冻室后可保存-5天左右 °C 约 2 周 。可在-18°C以下保存2个月以上 。只要在一段时间内用完 , 不会对人体造成任何伤害 。
煮熟的芋圆怎么保存不影响口感刚煮熟的芋圆假如要长期保存的话 , 可以放入冷水中冷却 , 然后将芋圆分别放入冰箱的冷冻室进行速冻 , 再将冷冻好的芋圆一起放入保鲜盒中 , 密封保鲜, 并放入冰箱冷冻保存 。
假如要在短时间内食用 , 最好配上汤 , 用碗、锅、保鲜膜或盖子密封 。然后放入冰冷藏 。一定要防止在冷藏过程中水分蒸发 , 假如芋圆缩水 , 会变硬粘在一起 , 可能会影响二次食用 。而且需要注重的是 , 煮熟的芋圆最多只能冷藏三四天 , 不宜存放太久 , 因为时间长了不仅会失去味道和风味 , 还会产生各种细菌 。
芋圆是冷水还是开水煮煮芋圆需要开水下锅 。芋圆煮好后 , 从锅里拿出来 , 用冷水冲几遍 , 让煮出来的芋圆Q弹、有嚼劲 。先将红薯切成块 , 放入锅中蒸熟 , 然后压成红薯泥 , 与木薯粉混合 , 揉成面团 。然后把面团揉成条状 , 切成小块 , 煮熟 , 这样美味的芋圆就做好了 。
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