麻辣火锅鸡制作方法 _制作方法

在冬季来临之际很多人都喜欢吃火锅。不论是在家里還是在火锅店，都是见到，急匆匆的群体。火锅各种各样款式也是十分的多，接下去的本文是为大伙儿详细介绍了。香辣火锅鸡的做法，和制作过程，大家一起来了解一下下边本文吗。
【麻辣火锅鸡制作方法】制做原材料
主要材料：童子鸡1000克
辅材：青笋50克,泥鳅150克,泥鳅鱼100克,猪小肚150克,毛肚150克,香菇100克,平菇（鲜）150克,韭菜苔150克,莴笋50克,香莱150克,猪的血150克
调味品：白糖5克,胡麻油50克,郫县豆瓣酱50克,八角5克,麻椒50克,八角茴香8克,水豆豉35克,米酒35克,盐30克,朝天椒(红,尖,干)35克,姜35克,蒜头（白皮）15克,食用油50克
美食的做法
1. 将柴鸡屠宰，褪毛整理干净，斩成一小块；
2. 黑椒鸡块用盐、米酒沾汁，放进锅中续水，将调味料包放进锅中；
3. 煮至鸡烂熟后，捞起来黑椒鸡块和调味品包；
4. 锅中添油烧开，放入郫县豆瓣酱炒成辣椒油，放入黑椒鸡块、大蒜瓣同炒，将老母鸡汤倒进锅中烧开；
5. 用勺将鸡肉汤舀入火锅中资金投入调味料包煮沸，口感调节咸度。
6. 将以上测菜各自生产加工，摆放在火锅周边就可以涮食，另上肉食者的味碟。
火锅很多元化，大伙儿能够充分发挥自身想像力，来制做出美味美味可口的火锅。一下子感觉守门员是个大伙儿来详细介绍香辣火锅鸡的制作过程，十分的简易，大伙儿能够在周末或国家法定假日，来试着