豆腐渣怎么做好吃

许多 人到家里做豆浆的情况下,剩下的豆腐渣白带都是丢掉,实际上豆腐渣白带的营养成分十分的高,里边带有膳食纤维,也有比较好的蛋白,对身体有非常好的健康保健的作用,也归属于一种杂粮,豆腐渣白带的作法也比较多,能够 制成豆腐渣饼,做起來较为的简易,吃起來口味也十分非常好 。
豆腐渣蛋饼的做法
1、豆腐渣(1份豆桨剩余),2炒勺小麦面粉,3个生鸡蛋,葱段1把,小量盐混和在一个海碗里 。
2、翻拌 。
3、圆葱横切面1cm厚厚的片 。取下外边3层洋葱圈 。
4、洋葱圈放不沾锅底锅,每一个圈中滴少量植物油 。锅烧热后,每一个圈中加1勺面浆,用汤勺抹平,低火慢煎 。
5、煎至一面发黄,洋葱圈能够 很轻轻松松取下,鸡蛋饼翻过来再次煎 。再次在圈中加1勺面浆,抹平 。那样能够 另外煎5-6个饼 。双面发黄就可以下班了 。
【豆腐渣怎么做好吃】 小提示
生鸡蛋的量不能少,不然口味不绵软 。
以便照相,用了洋葱圈,无需还可以 。但是这一小技巧能够 在爱的人眼前露一手,一定会给你风采暴增!
一样的方式能够 煎荷包蛋 。