如果你是在家中用葡萄酒招待客人，首先要注意饮用温度 。一般来讲，清淡的红葡萄酒的饮用温度以12℃为宜，醇厚的红葡萄酒则为15℃-20℃;干性白葡萄酒和干性桃红葡萄酒的较佳饮用温度为10℃;甜白葡萄酒要更冰一些，5℃较佳;香槟和起泡酒在6℃-8℃之间都适宜饮用 。

文章插图
较佳的降温方法不是把酒放在冰箱里，而是使用冰桶，另外配合一根专用的温度计就更好了 。一般的红酒要在饮用前的一到两个小时前开瓶，这样可以使酒液释放香气 。
【浅析葡萄酒待客之道-谈谈你对葡萄酒的了解】要鉴赏葡萄酒迷人的芳香和气味，选用合适的酒杯可以更好地为你展示酒的外观和特质 。一只好的酒杯一定要薄、无色透明，带有高脚;为了令葡萄酒能舒适地在杯中呼吸，杯子的容量要大，当酒液被摇动时，香气能集中在杯口 。倒酒时以一杯的三分之一为宜 。
喜爱葡萄酒的人家最好要备齐红酒杯、白酒杯、香槟杯和甜酒杯这几样基本兵器 。

• 路易世家干红葡萄酒的品牌介绍「路易世家干红葡萄酒」
• 葡萄酒发酵的奥秘有哪些,葡萄酒发酵的奥秘
• 葡萄酒配菜有三忌「葡萄酒配菜有什么忌讳」
• 要办一场葡萄酒聚会具备的条件「参加红酒会要注意什么」
• 葡萄酒保质期多少时间
• 关于葡萄酒你有这些疑惑吗「我所了解的葡萄酒」
• 爱喝葡萄酒的人-像专家一样喝葡萄酒
• 新年中探寻葡萄酒世界的六条建议_急需了解的葡萄酒知识
• 葡萄牙波尔图酒庄_波尔图葡萄酒历史
• 用蜡封的葡萄酒是假酒,蜡封葡萄酒到底什么来头