夏已至 , 天气越来越炎热 , 清爽可口的白葡萄酒成了避暑的较佳饮品 。当然 , 除了避暑 , 白葡萄酒对我们的健康也是大有裨益 。
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1. 白葡萄酒有助于改善心脏与新陈代谢
在2015年发布的一项研究中 , 研究人员招募了两名Ⅱ型糖尿病患者 , 他们在遵循严格的地中海式饮食的情况下 , 晚餐适量饮用红葡萄酒或白葡萄酒 。结果表明 , 饮用红葡萄酒的患者的心脏和新陈代谢得到了极大的改善 , 饮用白葡萄酒成效也不输于红葡萄酒 。
2. 白葡萄酒可以有助于提高患者胆固醇水平
另一研究跟踪调查了146名实验志愿者 , 一半志愿者喝红葡萄酒而另一半志愿者喝白葡萄酒 。研究人员发现 , 不管是红葡萄酒还是白葡萄酒 , 每周坚持饮用两次葡萄酒的志愿者体内的胆固醇水平都有显著改善 。
3. 白葡萄酒有助于保护肺功能
布法罗大学(University of Buffalo)研究表明 , 饮用白葡萄酒比红葡萄酒更有助于保持肺部健康 。研究人员猜测可能是白葡萄酒富含抗氧化物 , 能够与自由基相抗衡 。真正的原理还有待深入的研究 。
大多数品种的白葡萄酒含糖量比红葡萄酒稍微高点 , 因此 , 在饮用白葡萄酒时 , 切记不要贪杯哦 。葡萄酒有益身体健康的前提是适量饮酒 。
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