桃胶泡发后不是黏黏的是真的吗？不清晰的看过来！ _生活百科

我们都知道，桃胶是生活中比较受欢迎的一种保健食物，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，可以起到很不错的养生效果，深受人们喜欢。桃胶吃之前都是需要泡发的，那么桃胶泡发后不适黏黏的是真的吗？下面让我们详细来看看吧！
桃胶泡发后不是黏黏的是真的吗桃胶泡发之后不是黏黏的也是有可能的。
桃胶泡出来有可能是黏的，有可能是脆的，这和桃胶的质地、树龄以及采摘时间有很大关系。一般来讲，树龄越大的桃胶，营养价值会越高，会更轻易出胶，所以用水泡发之后就会变得黏黏的，而树龄比较小的桃胶，出胶会比较少，所以泡出来可能就是脆脆的，不会黏黏的。我们并不能通过这一点来判定桃胶的真假。
【桃胶泡发后不是黏黏的是真的吗？不清晰的看过来！】市面上的桃胶品质都是不一样的，有的桃胶品质会比较好，有的桃胶品质会比较差，相对应的，它们泡发的效果也是不一样的，品质好的桃胶会有很好的泡发效果，桃胶放水里面泡发之后，有点像果冻一样，个头会变得比较大，也会比较软比较黏，用手捏的话会轻易碎掉，而品质差的桃胶，泡发效果会比较差，放在会里面泡发之后，不会黏黏的，是脆脆的。