橙子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,很多人都会在家做盐蒸橙子吃,可以润肺止咳,美容养颜等,起到很不错的食疗效果 。盐蒸橙子要用新鲜橙子,对种类没有要求,所以可以用血橙,也可以用脐橙 。
盐蒸橙子可以用血橙吗可以 。
血橙含有大量蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、挥发油、70多种活性物质,含量非常丰富 。血橙富含维生素c,作为维生素c的来源,具有排毒和护肤的功能 。作为我们日常生活活动的一部分,它也是不可或缺的营养元素 。它可以增强免疫力,提高我们身体的抵挡力 。它还作为抗氧化剂存在,具有抗癌作用 。
盐蒸橙子可以用脐橙吗可以 。
脐橙具有丰富的营养价值 。它不仅含有多种维生素,还含有钙、铁等微量元素 。脐橙的鲜橙果实富含维生素C、维生素P和有机酸,能保护细胞,增强白细胞活性,抵挡自由基,调节人体新陈代谢,增强人体抵挡力 。
橙子含有丰富的纤维素和果胶,可以在一定程度上加速肠道蠕动,帮助身体清理肠道,缓解便秘 。橙子有止咳化痰的功效,堪比橙皮 。此外,橙皮在止咳化痰方面比橙皮更有效,所以感冒或咳嗽时可以选择喝一些橙皮水,对感冒引起的咳嗽会有一定的效果 。因此,咳嗽时可以吃脐橙,脐橙对咳嗽不会有不良影响 。
盐蒸橙子的做法原料:1个橙子,适量盐
步骤:
1.清洗橙子,将其浸泡在盐水中20分钟,以去除可能残留在橙皮上的杀虫剂或蜡;
2.在橙子顶部平切一把刀,形成毒虫,在露出的果肉上撒少许盐,用筷子戳几个洞,以利于盐渗透;
【盐蒸橙子可以用血橙吗】3.将切好的橙子盖上一部分,放入碗中蒸熟 。把水烧开,蒸15分钟 。
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