这样一来，如果你想要把自己的口感喜好锻炼得跟意大利人的一样，你就要多尝试餐酒搭配 。
(9)探索味蕾
如果只是枯燥地从文本资料中学习葡萄酒的产区、品种等信息，你会觉得很困难 。不过，如果你在学习知识的同时，不断尝试来自不同产区、使用不同品种酿造出来的葡萄酒，进行切切实实的品鉴体验，你会发现事情变得有趣多了 。
(10)发展嗅觉和味觉
当你了解了自己的口感喜好，并且开始尝试各种陌生葡萄酒之后，你的口感喜好就会慢慢地变化 。要记住，葡萄酒是快乐的源泉(Vino e piacere. 。。)，享受一下葡萄酒在舌尖上起舞的感觉吧 。

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