豆片的家常做法 _家常

豆片是很多人钟爱的挑选，那样食材吃的情况下，对人体蛋白补充十分非常好，但是在吃豆片的情况下，需要适当开展，过多的吃对人体也是会出现影响的，那豆片的作法怎样呢，制做豆片方式比较多，但是在制做前，需要对它开展掌握，下边就详尽的详细介绍下豆片的作法，促使有一些了解。
豆片的作法：
凉拌土豆片
原材料：马铃薯，葱，蒜末，白芝麻，油辣子，生抽，醋，白砂糖，味精
作法
1、马铃薯清洗削皮，切片状，自来水侵泡除去表层的木薯淀粉。
2、将油辣子、生抽、醋、白砂糖、味精、葱段、蒜末调成调味品汁。
3、锅中加水，水开后放进土豆块煮3分鐘。
4、煮好的土豆块捞起来过冷水，淋上涨好的调味品汁，撒上白芝麻就可以。
小技巧
1、土豆块在水里煮的時间不可以过长，以防炖烂。
2、捞起来过下冷水，口味会更好哦!
孜然土豆片
【豆片的家常做法】 原材料：马铃薯2个，盐、五香粉、葱段、食用油
作法
1、土豆去皮清洗，切割成偏厚的片。
2、炒菜锅刷油，烧开后放进土豆块。
3、翻过来煎至土豆块半生不熟时候次加盐、五香粉。
4、再次煎熟，撒上葱段。
洋葱炒土豆片
原材料：红洋葱1个，马铃薯1个，盐1/2汤匙
作法
1、土豆削皮切成片，用冷水侵泡i30分钟
2、把圆葱的外皮剥去，清洗切割成一小块
3、锅中放进大概20Ml食用油烧开，倒进土豆块炒至变松
4、放进圆葱混和，火灾煸炒约3分鐘
5、放盐调料就可以
在对豆片的作法掌握后，家中制做豆片的情况下能够挑选以上方法，这种制做豆片方式全是非常简单，并且吃的情况下全是较为非常容易消化吸收，但是要留意对豆片制做全是要适当开展，过多的制做后，剩余豆片非常容易损坏，特别是在在夏天的情况下也是要留意这一点。