以往日常生活标准不太好 , 只有见到牛 , 压根吃不到牛羊肉 , 因此 如今日常生活标准好啦 , 能够每天都能吃上牛羊肉 , 因此 牛肉炒饭 , 就变成家常便饭 , 可是因为自身对牛肉炒饭 , 作法不足掌握 , 做出去的口感通常不太好吃 , 因此 想了解一下牛肉炒饭做法大全有什么 , 下边就详细介绍了作法你能了解一下 。
咖喱牛肉炒饭的做法
主要材料
牛羊肉:适当白米饭:适当
【牛肉炒饭的做法大全有哪些】 辅材
咖喱酱:适当 食用油:适当
圆葱:适当 红萝卜:适当
作法
1牛羊肉切割成小片状 , 锅中放食用油 , 油烧后放进嫩牛肉生姜片煸炒 。
2嫩牛肉煸炒至掉色后 , 倒进冷水 , 火灾烧开改文火 。
3煮至15分鐘后 , 放进咖喱粉 。
4约5分鐘后倒进胡萝卜丁 , 文火煮至汤浓 。
5倒进圆葱丁、少量食盐煸炒匀称 。
6倒进白米饭 , 用汤勺背轻轻地压散 , 文火煸炒匀称后熄火 , 盖上盖子焖5分鐘就可以 。
牛羊肉炒饭的做法
原材料
牛肉片80克、辣椒1个、葱1根、白米饭3碗 。
2 辅材:
米酒1一茶匙、生抽1大题、木薯淀粉1/2汤匙、生抽1一茶匙、盐1/2汤匙、白胡椒粉少量 。
3 作法:
1、牛羊肉切条 , 拌入调味品1略腌 , 淋油捞起来;青椒切丝;葱切段儿 。
2、另用3一茶匙油炒香辣椒和葱 , 随后放进白米饭炒散 , 添加牛羊肉和全部调味品 , 炒匀即盛出 。
牛肉炒饭是较为高档次的一种饭 , 可是针对一个人而言 , 假如自身的作法不对 , 做出去的口感相对而言 , 是较为差的 , 因而有很多想学好牛肉炒饭的盆友 , 以便自己做出去的牛肉炒饭 , 能高档次 , 能口感更强 , 要对以上的做法大全了解一下 。
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