入门级xo,XO等级划分

XO是eXtraOld的简称 , 在白兰地中表示“特陈”的意思 , 是一种烈性酒 。XO等级是怎么划分的呢?XO类别有哪些呢?下面给大家详细介绍一下! XO等级划分:

入门级xo,XO等级划分

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干邑区又分六个小区 , 所产酒的品质也有高低 , 从高到低排列如下:
1.GRANDECHAMPAGNE大香槟区
2.PETITECHAMPAGNE小香槟区
3.BORDERIES边缘区
4.FINSBOIS植林区
5.BONSBOIS优等植林区
6.BOISORDINAIRES一般植林区
所有白兰地酒厂 , 都用字母来分别品质 , 例举如下:
E代表ESPECIAL(特别的)
F代表FINE(好)
V代表VERY(很好)
O代表OLD(老的)
【入门级xo,XO等级划分】S代表SUPERIOR(上好的)
P代表PALE(淡色而苍老)
X代表EXTRA(格外的)
干邑的品质之所以超过其他的白兰地 , 不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧 , 也是因为该地区的土壤好、天气好等 , 因此产的葡萄特别好 。
XO类别:
法国有着极为严格的规则 , 酒商是不能随意自称的 。总括而言 , 有下列之类别:
干邑白兰地的名品有轩尼诗、人头马、马爹利、卡慕 。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间 。
V.O:为10~12年 。
V.S.O:为12~20年 。
V.S.O.P:为20~30年 。
NAPOLEON:为40年以上 。
X.O:为50年以上 。
X:为70年以上 。