消除癌症
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 , 有防癌功效 , 并能帮助肝、肾功能的恢复 , 增强肝、肾细胞的再生能力 。
促进发育
南瓜中含有丰富锌 , 参与人体内核酸、蛋白质合成 , 是肾上腺皮质激素的固有成分 , 为人体生长发育的重要物质 。
帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 相宜于胃病者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。
延缓衰老
吃撑了来点南瓜 , 南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分 , 是健胃消食的高手 , 其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激 , 适合患有胃病的人食用 。而且 , 南瓜所含成分还能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。抗衰老来点山药 , 山药几乎不含脂肪 , 其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 防止动脉硬化 , 增强人体免疫功能 , 延缓衰老 。
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