火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用 。
此外，白蛋白对胃壁还有保护作用;火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用;火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效;火龙果中含铁元素量比一般水果要高 。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用 。
结语：三鲜火龙果大家会制作了吗?火龙果的功效有很多，而且火龙果的营养独特，它味甜多汁，很是可口，最重要的是火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，大家一般吃水果是都是生吃，还是很美味营养哦 。
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