晚餐菜谱 盘点最适合夏天吃的简朴美食孕妇夏季菜谱夏季开胃菜谱( 二 )


同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发大肠癌 。
四、孕妇夏季菜谱
白菜奶汁汤
原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许 。
做法
将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分 。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可 。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开 。
凉拌小黄瓜
材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒、麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙 。
做法
1.小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段后(可入口大小)拍碎,轻微用盐巴搓几下,让小黄瓜出水 。
2.之后将红辣椒切片,蒜头拍碎切末 。
3.小黄瓜沥去水分后,加入(B)调味料,与红辣椒及蒜头拌匀,放入冰箱中冷藏30分钟即可 。
特点:小黄瓜水份多,其清凉、甜脆的口感,具有清热解毒的功能,正是夏天消暑利器;更重要的是,100克的小黄瓜,只有大约15卡的热量,其中含有丰富的维生秦C,养颜美容效果好,最适合爱美的妈咪 。
【晚餐菜谱 盘点最适合夏天吃的简朴美食孕妇夏季菜谱夏季开胃菜谱】小黄瓜性严寒,若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用 。若不使用红辣椒,也可使用辣豆酱作取代,别有一番风味 。