【吃什么最补钙四食物常吃效果好】2、菠菜一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25% 。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收 。补钙食谱：海米炒油菜原料：油菜500克，海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克 。做法：油菜切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段 。在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内 。将炒锅放在火上，放入油 。油热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可 。

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