苦艾酒是什么酒?关于苦艾酒,只能说是一款最受争议的酒精饮料,最初它是一种用来治疗疟疾的药物,这种药物是用苦艾草和青茴香来酿造的,带有标志性的绿色,因而得到了“绿精灵”的昵称 。之后又经历了致幻的传说,再后来被禁,现在的苦艾酒是深受大家喜欢的绿精灵 。
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名人与苦艾酒的故事:
从1859年爱德华·马奈的一幅《喝苦艾酒的人》震惊巴黎年度沙龙,到1914年巴勃罗· 毕加索创作的青铜雕塑《苦艾酒瓶》,都是苦艾酒的黄金时期 。“绿色精灵”——因其独特的色彩而给它起的绰号——是那些在巴黎的作家和艺术家的首选 。尤其是在印象派,后印象派,超现实主义,现代主义和立体主义中,苦艾酒占据了不可小视的幽灵地位 。
苦艾酒被禁:
1915年前后,由于苦艾酒会令人产生幻觉,各国政府陆陆续续开始颁布苦艾酒销售禁令,从而使得这种酒的销量骤减 。
当今:只是一种时髦的绿色
不过现在,大多数国家已经撤销了对它的禁令,苦艾酒重新开始流行起来,就跟100多年前一样,非常受人欢迎 。
“如今的苦艾酒只是一种‘提升了感官的、麻痹舌头的饮料’”,兰斯·温特斯说道,他在2007年底推动了在美国饮用苦艾酒的合法化 。
“在我看来,苦艾酒有一种神秘的气息和超自然的力量——这让我对它迷恋不已 。” 纽约时报的饮料专栏作家罗茜·莎普这样说道 。当代的苦艾酒,更精确地说应该是“类苦艾的鸡尾酒”,其配方依旧充满魅力——两份杜松子酒,一份苦艾酒原液,少量艾草和一片薄荷叶 。
在当今文坛,苦艾酒更多用于消遣娱乐而非获得灵感 。你会看到它被当做一款时髦的鸡尾酒出现在一场新书发布会上 。
【苦艾酒是什么酒「苦艾酒是什么」】现代人发明了一种与火有关的苦艾酒饮用方法 。用火点燃浸泡了酒的方糖,等它燃烧着落下,引燃玻璃杯中的绿色酒液后,再用水扑灭 。看着飞溅起的鸡尾酒,聊聊那个美好时代关于苦艾酒的典故,或许可以给想要挑衅这个时代的作家们一些灵感 。
只是,即便如此的形似神似,它与百年之前梵高的苦艾酒的滋味已经相去甚远,百年的禁令,让苦艾酒与生俱来的神秘芬芳消散在时光中 。
禁令长达100多年的苦艾酒是艺术作品里的常客,喜欢它的人奉它为“绿精灵”,而厌恶它的人把它看作让人神经兮兮的“绿恶魔” 。但不可否认的是,如果要颁发了一个酒中文艺金牌,那非苦艾酒莫属,至少十九世纪末的那票艺术家足够凑数并举双脚赞成 。
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