水心病 冰糖心苹果的糖心是怎么形成的?冰糖心是苹果得了糖心病( 二 )


果香:自然成熟的阿克苏冰糖心,闻起来有很浓郁的果香 。
色泽:洗净或擦净后的阿克苏苹果,色泽光亮,表面有一层天然的果蜡 。
口感:阿克苏苹果果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣,果核小,靠近心的地方由于有冰糖心,不仅不酸,反而更甜 。
上市时间:阿克苏苹果每年10月25日后才开始采摘,11月初上市 。
冰糖心苹果怎么鉴别
一看,果型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛稍微的淡黄;
二闻,果品有着独特、浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
三摸,果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光照,没有任何的粗糙、刮手的感觉,这也是其他同类果品所不具备的;
四尝,肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜相宜、皮薄无渣的独特口感 。
冰糖心苹果多少钱一斤
正宗的阿克苏苹果零售价一公斤要十几块,二十块都不算高的 。一分价钱一分货啊 。“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”是流传在新疆的一句歌谣 。阿克苏地区位于塔里木河腹地,水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地 。阿克苏苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘,栽培历史悠久 。
因为冰糖心的只是苹果的一种现象,而不是一种品种,也就不能保证每一个苹果都有冰糖心 。而且冰糖心的苹果外表看起来也并不会太美观,颜值不是很高,但是它香气浓郁,口感更加甜脆,反而让人吃过难忘 。你们爱吃冰糖心苹果吗?