坚果宜在上午食用 。
各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等，也适合作为两餐之间的零食 。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维 。研究证明，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用 。
坚果和种仁虽然非常好，只是油脂太多，天天只宜吃一汤匙的量，否则轻易增肥 。它们不宜在晚餐后吃，而更适合在食量不足的上午吃 。晚餐之后比较适合吃水果，而且最好能少吃几口晚餐，把这个量预先留出来 。
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