据说胃酸分泌多多吃苏打饼干,介绍几种较安全的疗法( 二 )


【验方七】 将乌贼骨 , 磨成粉末 , 每次吃一至二分 , 以白芨十至二十分煎汤送服 。也可至中药铺买四两 , 经研成细末后(去硬壳) , 分为二十包 , 每次饭后服一包 , 一星期后就不再吐酸水 , 再继承服用二个月后 , 即可痊愈 。乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等 , 古今中药集成内说它"为制酸药 , 对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外 , 其研磨后之细粉 , 撒布于伤口 , 具有止血的功效 。
【验方八】红萝卜也可治胃酸过多症 , 此因其为碱性食物 , 汁多味甘 , 有中和作用 , 红萝卜须深红色 , 下端和上端差不多大的 , 味甜水分也较多 , 吃时为防细菌 , 应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可 , 细嚼一只后 , 胃酸会恢复正常 , 假如绞成汁 , 则疗效甚微 。此物既可治病又兼美容效果 , 也可增强体力 , 真是一举数得 。
【验方九】 一切的豆类 , 都有制酸作用 , 其中尤以黄豆最佳 。
【验方十】 喝普洱茶对较严峻的吞酸患者有很好的治疗效果 , 据本草载 , 普洱茶的功能 , 能开胃、散风寒、温中、治反胃 。
【验方十一】 每夜服三粒番仔姜(即小辣椒) , 开水送下 , 连服一周 , 共服二十一粒即愈 。对男女老少各种胃病 , 特殊是胃酸过多患者更有疗效 。
【验方十二】 有一患者 , 肠胃老是不舒适 , 只要多吃一些 , 肠胃就不正常 , 少吃 , 又挨不住饿 , 却用老萝卜干治好他的病 。每餐煮饭时 , 切三四片(约一两左右)之陈年萝卜干 , 洗净蒸瘦肉 , 瘦肉约二两左右 , 放少许水 , 吃饭时吃 , 持之有恒 , 不但可强化肠胃 , 而且体力亦增加不少 。
食疗方法
党参馄炖
配方:生姜10克、制半夏15克、黄连5克、党参20克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克、素油50克、盐6克、豆粉适量 。党参馄炖?
制作:
1将党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内 , 加水适量 , 用武火烧沸 , 文火煎煮15分钟 , 滤去渣 , 留汁待用 。
2猪肉洗净 , 剁成泥;素油炼熟 , 干姜切成末 。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用 。
3将面粉放在面板上 , 用药液将面粉揉成面团 , 用擀面杖擀成薄皮 , 切成馄饨皮大小备用 。
4如常规包成馄饨 , 煮熟即成 。
食法:每日1次 , 每次吃馄饨100克、正餐食用 。
功效:补脾胃 , 祛瘀滞 。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳 。
七物鸡汤
配方:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克 。
制作: 1把以上7味药物洗净 , 放入盆内;鸡肉洗净 , 切成4厘米的块;葱切成段 。
2将7味药物用纱布袋装好 , 扎紧口与鸡肉同放炖锅内 , 加水适量 , 放入料酒、葱、胡椒粉 , 置武火上烧沸 , 再用文火炖煮40分钟 , 加入盐搅匀即成 。
食法:每日1次 , 每次吃鸡肉50克 , 喝汤 , 佐餐食用 。
功效:健脾胃 , 益气血 。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳 。
旋覆花炖鱼头
配方:旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏10克、制甘草5克、生姜10克、大枣3个、鱼头1只、料酒10克、味精3克、胡椒3克 。
制作:
1将以上7味药物洗净 , 放入纱布袋内扎紧口 , 放锅内 , 加入水适量 , 置武火上烧沸 , 再用文火煎煮20分钟 , 去渣 , 留药液待用 。
2将鱼头洗净 , 切成4大块 , 放入炖锅内 , 加入料酒、胡椒 , 放入药液 , 置武火上烧沸 , 再用文火炖20分钟 , 加入味精即成 。
食法:每日1次 , 每次吃鱼头50克 , 喝汤 , 佐餐食用或单食 。