吃海鲜的误区,八大禁忌需多关注( 二 ) _生活百科

八、关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
死了的海鲜能吃吗？
这一点其实很多人不知道冰冻的虾子，贝壳还能不能吃，这些疑问大家要注重。一般是不建议吃死了的海鲜的，不新鲜的死海鲜可能会导致微生物中毒，引起腹泻、呕吐等症状。但是市场上的海鲜基本上都是死的，因为海鲜多数是在深海生活的，捕捞上来的时候，由于水压减少，造成海鲜死亡，所以死的海鲜可以食用，但要看它是否新鲜。河鱼类水产品不要食用死的，尤其是河蟹，死了以后有毒。
煮熟的海鲜能过夜吗？
尽量的不要过夜，这样才能尽量的减少危害和其他的影响。一般是不建议吃隔夜的海鲜，隔夜海鲜凉吃轻易引发疾病，这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，假如吃隔夜的海鲜非常轻易伤害我们的肝脏和肾脏。假如一次吃不了，可以放入冷冻箱里冷冻起来，要迟到时候还得要有一个加热的过程。