牛蛋早已被愈来愈多的人用于做食物,其熬汤味儿是很非常好的,那麼牛蛋的做法全集是如何的呢?一般来讲,做牛蛋汤的情况下,能够适当的加一些枸杞子,并且枸杞子具备防衰老功效、抗肝损伤、降血脂及补肾壮阳作用的作用,添加牛蛋以后补肾壮阳护肝的作用会更为好的 。
主要材料:内蒙古自治区产小公牛之牛鞭(牛冲)
【牛蛋的做法大全介绍】 辅材: 鸡翅一只,枸杞子、葱、姜、米酒等
作法:
将鲜牛鞭用冷水煮至细嫩取下,顺尿道口割成两块,祛除尿道口膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改为段 。鸡翅一只,葱、姜、米酒等和打花刀后的牛鞭一同放进水锅中加温煨制 。勺内添食用油烧至6完善,资金投入煨好的牛鞭走油捞起来,勺内留底油,葱、姜片炝锅,烹米酒,添老母鸡汤,加解决好的枸杞子,放进食盐等调味料煮沸,去掉白沫子,放入牛鞭花,烧至入昧后水淀粉勾芡,淋明油出勺摆盘即 。此菜造型设计美观大方,口昧醇香,颜色鲜艳 。
内蒙古自治区传统式口味特色美食 。具有服用使用价值,又有功效与作用,具备滋肾润肺止咳.强筋骨之作用 。
所述有关牛蛋的做法全集的详细介绍,期待可以帮到什么喜爱特色美食的盆友,多吃枸杞牛蛋汤得话,是能够消除疲劳,醒神养目地作用的,并且也具备防衰老的功效,是一道比较价格健康保健的食物,是能够长期服用的 。
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