囡囡很喜欢吃 ， 然后也很简朴 ， 常常烧！包菜一定要手撕 ， 别问为啥 ， 我不知道为啥 ， 反正这样更脆！
By 喵喵笨鱼
用料包菜 半个酱油 适量食用油 适量做法步骤1、味极鲜酱油 ， 包菜若干 ， 这次我用了半个
2、包菜洗好 ， 不要沥干 ， 半个手撕成片 ， 饭量大的 ， 可以整个也行 ， 随意！
3、开火 ， 热油 ， 猛火烧！
4、油热了 ， 猛火继承烧 ， 立即倒入手撕好的包菜猛炒快速炒！刚才不沥水 ， 也是因为大火猛火不会太干轻易焦点 ， 有点水份会比较好！
5、炒到菜叶周边微微有变色 ， 就可以倒入酱油！
6、倒入适量酱油 ， 继承猛炒快速炒
7、炒个半分钟 ， 就可以起锅了！菜叶没有蔫哒哒 ， 还是很坚挺饱满 ， 但是颜色变深 ， 说明就熟了！起锅一定要快 ， 不然会软！
8、成品 ， 打完饭可以吃了！
9、今天一起的几个菜！够了吧！嘿嘿！
小贴士酱油一定要味极鲜 ， 咸味和鲜味最后 ， 颜色也不太深！非常到位！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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