法国人喝酒依然细品慢嚼_法国人喝酒的规矩

法国一直是一个以浪漫着称的国家,尤其是他们在喝美酒的时候,是非常讲究品这个字的,而且法国人在喝酒的时候也是细品慢饮的 。我们且来看看法国人是如何细品慢饮的 。

法国人喝酒依然细品慢嚼_法国人喝酒的规矩

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【法国人喝酒依然细品慢嚼_法国人喝酒的规矩】相比之下法国人饮酒喜欢细品慢饮,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮 。法国的香槟,法国的葡萄酒是世界闻名的 。香槟是为喜庆准备的,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝 。香槟是任何场合都可用的酒,但不要与烤肉同用 。否则烟味夺走酒味,就浪费了 。
在美食之国的法国,饮酒素有讲究 。历来有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法 。这里的白酒、红酒,当然是指法国的白葡萄酒,红葡萄酒,这种配法只为颜色与盘中菜相配,而且白酒不宜过冰;红酒不宜太温;这是通则 。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温 。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生 。可见法国人是享受情调的高手 。