干红葡萄酒怎么喝-优选干红葡萄酒怎么喝

【干红葡萄酒怎么喝-优选干红葡萄酒怎么喝】干红是一种很娇贵的酒 , 这并不是说它的保质困难 , 只是说如果喝干红的步骤不对就无法体会到其中的精妙之处 。那么究竟干红葡萄酒怎么喝才好呢?干红葡萄酒代理商哪个好?

干红葡萄酒怎么喝-优选干红葡萄酒怎么喝

文章插图
1.干红葡萄酒的功效作用
2.如何品尝天然干红葡萄酒?
1、千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料 , 会破环葡萄酒原有的纯正风味 , 因大量糖分和汽体的加入 , 葡萄酒的营养和功效也将受到影响 。而加冰块之后葡萄酒被稀释 , 不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用 。
2、无须冰镇
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可 , 不须冰镇 , 最好在开启后倒入酒杯放一会儿 , 待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳 。
3、拿酒
干红的味道很受温度影响 , 因此要尽量减少手部与酒瓶的接触 。拿酒时要用拇指顶着瓶底 , 四指指尖轻压瓶身使之平衡 , 这样可以让温度较高的手心远离酒瓶 。
4、倒酒
干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底 , 这些沉淀会影响酒的口感 , 因此倒酒时要均匀用力 , 让酒柔和地倒出 , 不要摇起瓶底的沉淀 , 一般倒完后 , 瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝 。
5、摇酒
摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味散发 , 让酒更醇厚 , 同时也可以把红酒的香味较大限度地挥洒出来 , 香气四溢 。
6、酒具
古诗有云:“葡萄美酒夜光杯 , 欲饮琵琶马上催 。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯 , 水晶杯最好 , 每次倒酒1/4杯 , 一口饮尽 , 然后慢慢回味 。
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